为充分做好省级食品药品安全县验收准备工作,营造良好争创氛围,县食药监局取消公休日,实行五加二、白加黑工作法,加班加点,紧锣密鼓,全力以赴打好餐饮摊贩集中整治攻坚战。此次专项整治重点检查内容是:经营场所(餐车)是否卫生整洁、从业人员是否穿戴工作服帽、是否佩戴健康证明上岗、是否悬挂备案公示牌、是否张贴《食品安全法》和“争创食药安全县,放飞美丽高阳梦”宣传海报、是否落实进货查验制度等。
图为我局执法人员检查餐饮摊贩的卫生状况。
《食品安全法》规定,从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
图为执法人员检查从业人员的健康证明。
《食品安全法》规定,食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等。
图为执法人员指导从业人员穿戴工作服、帽。
图为执法人员检查食品摊贩进货台帐及票据
为浓厚安全县创建氛围,提高公众的知晓率和参与率,我们印制了《食品安全法》图解、创建安全县宣传海报。
图为执法人员为餐饮摊贩张贴宣传海报。
截至目前,我局出动执法车辆40台次,出动执法人员160人次,监督规范早餐摊点185户次,责令改正58户次,提出监督整改意见72条,新办健康证明16人,发放张贴宣传海报160张,集中治理行动将持续到5月20号。